Az alábbiakban talász pár rövid ismertetőt a legautentikusabb tapas bárokról, amiket vétek kihagyni ha Barcelonában jársz:
El Xampañet:
Az el Xampañet az egyik legrégebbi, legautentikusabb és az egyik legjobb tapas-t kínáló bár Barcelonában. A cava-járól és isteni tapasairól híres lokál 1929 óta várja vendégeit. Ca l’Esteves-ről 1972-ben El Xampañetre keresztelték a házi pezsgőjük miatt. A cava Katalónia védett, édes buborékos bora, nagyon itatja magát, tehát biztos, hogy nem csak egy pohárral fogsz belőle kérni, ha itt vagy. Kék csempe, régi plakátok, boros hordók és üvegek mindenütt. Teljesen eredeti.
Az étlapon mindent megtalálsz: a frissen marinált szardellájukat, sült zöldségeket, sajtokat, tintahalat és makrélát. A hely szépséghibája annyi, hogy csak spanyol és katalán az étlap, viszont abszolút segítőkészek és rendre a legjobb dolgokat ajánlják.
Helyiek és turisták keverednek, mindig szuper a hangulat, egyedi élmény, családias környezet. Bakancslistás!
Hol? El Born-negyed, Carrer de Montcada 22.
Can Maño
A Barceloneta hangulatos kis utcáinak egyikébe találjuk ezt a remek éttermet, ahol a halak és tengeri herkenytyűk isteniek. Hamisítatlan, egyszerűen berendezett, semmi pompa, semmi giccs, igazi múlt századi hangulatot idéző halász taverna. Akár tintahalat, akár szardellát esetleg rákot kérsz, minden ínycsiklandó és friss! Nem lehet kihagyni! Érdemes nyitásra érkezni, hogy legyen helyed!
Bormuth
Az El Born negyed másik, híres és remek atmoszférájú tapas bárja vermutjáról híres. A vermut a tradicionális katalán gasztronómia része. A csemegeboroknál felhasznált összetevőkön kívül különböző aromás gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítve készül. Ez a spanyolok étvágyhozó itala, amit általaban ebéd előtt fogyasztanak. Olívabogyó vagy szardella mellé felhörpintve helyinek érezheted magad. Épp elég ez a kis aperitif a Born negyed felfedezése közben!
Hol? Plaça Comercial 1.
La Xampañeria (Can Paixano)
Ismét egy bár, amely a cava miatt érdemelte ki hírnevét. A szőlő, melyből a cava-t készítik a Barcelonától délnyugatra fekvő Penedés, híres katalán borvidékről származik.
A rusztikus taverna a volt tengerésznegyedben található, rendre megőrizte kissé dohos, régies küllemét, de így az igazi! Széles palettán kínálnak ínycsiklandó sült kolbászokat, helyben készült húspogácsás szendvicseket és tapasokat. Tehát nem kimondottan diétás hely, viszont ajánlott ide egy kitérőt tenni. A bár hátsó részében termékeiket, halkonzerveket, olívabogyókat és egyéb ínyencségeket lehet vásárolni.
Hol? Carrer de la Reina Cristina 7.
Ciudad Condal
Sokak szerint az egyik legjobb tapas bár Barcelonában. Óriási választék, kítűnő minőségű ételek mindez nagyvárosi hangulattal fűszerezve. Elhelyezkedése is kiváló, a platánfákkal szegélyezett Rambla de Cataluña-ról nyílik.
Bar Jai-Ca
Katalán tapas bár. A Barceloneta egyik kis utcájában, friss tengeri herkentyűk, halak, articsóka, hideg-meleg tapasok. Tipikus éttermi zaj, mindenki kicsit túlkiabálja a másikat. Általában csak helyiekkel van tele, igazi katalán kulináris élmény.
Hol? Carrer de Ginebra 9 és 13.
Bar Bodega Quimet
A bájos Grácia negyed rengeteg jó minőségi tapas bárja közül alig lehet választani. A Bodega Quimet egy kis, családias bár, ízletes tapasokkal, borokkal és vermuttal. Szintén autentikus, boroshordók és borosflaskák díszelegnek mindenütt, az igazi mediterrán “kiskocsmás” hangulatot idézve.
Hol? Carre de Vic 23.
Paco Meralgo
A modern Eixample városrészt erősíti ez a szuper bár . Steak, halak, rák és kagyló minden mennyiségben!
Quimet quimet
Ha éhes lennél a Montjuic megmászása után már meg is találtad a legjobb helyet! És ne, ne a turistákkal tömött és minőségben kevésbé díjnyertes calle Blai-ra gondolj, hanem a mellette lévő Quimet quimet tapas bárra! 1913 óta működik és mind minőségben mind pedig kiszolgálásban nyertesek. Szardella, kagyló, kiváló minőségű spanyol borok és többféle tapas amik az étlapon szerepelnek.